• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Thym

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Des goûts savoureux

Régalez-vous avec nos véritables thyms produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Plante aromatique, le thym est issu de la famille des lamiacées. Originaire du sud de l’Europe le thym était utilisé comme aromate pour différents plats mais également comme plante médicinale.
Ce thym d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment apprécier le thym en cuisine ?

Il suffit de presser les feuilles pour obtenir du thym toute la puissance de ses arômes. Il s’associera parfaitement aux viandes et surtout aux grillades en leurs donnant un parfum savoureux. Vous pouvez également l’associer au sucré en l’ajoutant à des fruits rouges, abricots ou pommes : privilégiez les fruits frais de l’Écho-village pour vous régaler !
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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