• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Poireaux

Poireaux

Rupture de stock

Des saveurs d’exceptions

Régalez-vous avec nos Poireaux produits directement dans la ferme de l’Écho-Village !
Légume originaire du sud de la France issu de la famille des liliacées (ce qui en fait un cousin de l’ail et de l’oignon), le poireau est l’un des légumes pouvant être cultivé toute l’année, y compris en milieu tempéré. Pour sa saveur riche et sa versatilité culinaire, le poireau a très vite conquis les palais gustatifs des nordistes !
Ce poireau d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Que faire avec des poireaux ?

Souvent savouré en tarte ou en soupe, le poireau est également très apprécié lorsqu’il est cuisiné en wok, à la poêle, dans un pot-au-feu ou à la vinaigrette. Néanmoins, il est conseillé de cuire les poireaux en réalisant une cuisson vapeur ou en les faisant blanchir, car ces modes de cuisson préserveront ses bénéfices antioxydants positifs pour votre santé.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnés pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

Votre produit à bien été ajouté au panier.

En visitant ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies afin de vous proposer des services adaptés à vos préférences. Cliquez-ici pour en savoir plus.
configurer