• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Origan zaatar

Origan zaatar

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Le savoureux origan zaatar

Régalez-vous avec les véritables origans zaatar produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire de Syrie, d’Israël et du Liban, cette espèce d’origan est issu de la famille des Lamiacées. Très parfumé, il est reconnaissable à ses petites feuilles rondes.
Cet origan d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment déguster l’origan zaatar ?

Connu sous le nom d’origan de Syrie, ce sont les feuilles que vous pourrez utiliser pour parfumer vos plats. Cependant les fleurs sont également comestibles. Delectez-vous de la puissances des saveurs de ses feuilles en les ajoutant dans vos plats chauds en fin de cuisson. 
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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