• Bienvenue sur la ferme de L'Écho-village !
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Livèche

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À la découverte du livèche

Régalez-vous avec les véritables livèche produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
La livèche est une plante herbacée issue de la famille des apiacées et originaire d’Iran. Elle est l’ancêtre du céleri et est même parfois confondu avec ! La livèche est également connue pour ses vertus antiseptiques, diurétiques et digestives.

Comment cuisiner la livèche ?

Le saviez-vous? Dans la livèche rien est à jeter ! En effet, toute la plante, y compris la racine est utilisée. Surtout connue et reconnue pour aromatiser vos soupes, la livèche vos servira pour bien d’autres plats : pour votre pot au feu, pour accompagner vos viandes, volailles et sauces mais également finement coupée pour apporter de la saveur à vos fromages frais.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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