• Bienvenue sur la ferme de L'Écho-village !
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Laitue hussarde

Laitue hussarde

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L’authentique laitue hussarde

Régalez-vous avec les véritables laitues hussardes produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire de France, cette laitue est issue de la famille des Astéracées. Cette variété possède de longues feuilles de chêne de couleurs vert et bronze. La laitue hussarde est très savoureuse.
Cet laitue d’exception, issue d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Que donne la laitue hussarde en cuisine ?

Souvent présente dans nos assiettes, la laitue peut être dégusté crue ou cuite. Elle sera généralement dégustée crue en accompagnement de viandes ou d’autres légumes pour son goût croquant et fondant. Cependant vous pourrez également l’apprécier simplement en crudité accompagnée d’un bon assaisonnement. Cuite, cuisinez là en gratin de laitue ou braisée. 
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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