• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Cresson de jardin

Cresson de jardin

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L’authentique cresson de jardin

Régalez-vous avec les véritables cressons de jardin produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire d’Europe du sud et de Turquie, le cresson de jardin est issu de la famille des brassicacées. La saveur de cette espèce rappelle celle du cresson d'eau, en plus piquante.
Ce cresson d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner le cresson de jardin ?

Le cresson est légèrement amer, vous pourrez le déguster en salade. Remplacez le persil en utilisant du cresson haché sur des pommes de terres sautées par exemple. Profitez de toutes les saveurs du cresson dans une traditionnel soupe ou velouté. Votre cresson de jardin pourra également relever vos différentes sauces et se déguster avec du fromage frais.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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