• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Cresson de fontaine

Cresson de fontaine

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Les saveurs du cresson de fontaine

Régalez-vous avec les véritables cressons de fontaine produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire d’Europe, le cresson de fontaine est issu de la famille des brassicacées. Le cresson de fontaine est une plante vivace possédant une saveur piquante très particulière.
Ce cresson d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Le cresson de fontaine en cuisine

Le cresson de fontaine conviendra très bien d’être cuisiné comme garniture de vos plats. Les feuilles pourront également être préparées et consommées en salade, cuit dans des purées ou dégustées en potages et veloutés. Venez parfumer vos sauces et fromages frais avec les saveurs piquantes et authentiques du cresson de fontaine.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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