• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Cresson alenois

Cresson alenois

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Le savoureux cresson alenois

Régalez-vous avec les véritables cressons alenois produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire d’Asie et d’Afrique du nord, le cresson alenois est issu de la famille des brassicacées. Cette espèce de cresson possède des feuilles très petites à la saveur très piquante.
Ce cresson d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner le cresson alénois ?

Le cresson est légèrement amer, vous pourrez le déguster en salade. Remplacez le persil en utilisant du cresson haché sur des pommes de terres sautées par exemple. Profitez de toutes les saveurs du cresson dans une traditionnel soupe ou velouté. Votre cresson alenois pourra également relever vos différentes sauces et se déguster avec du fromage frais.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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