• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
corne de toro giallo

corne de toro giallo

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L’authentique Poivron 'corne de toro' giallo

Régalez-vous avec les véritables poivrons corne de toro giallo produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire d’Italie, cette variété de poivron est issu de la famille des Solanacées. Cette ancienne variété produit des fruits très juteux en forme de corne (d’où son nom) de couleurs vert et jaune orange. Ils sont très appréciés pour leur saveur parfumée.
Ce poivron d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment apprécier le poivron en cuisine ?

Le poivron est très apprécié en cuisine pour les nuances de saveurs qu’il peut apporter à vos plats, parfois fondant, parfois croquant… Cru, cuit, salé mais également sucré, osez utiliser le poivron dans vos plats. Il peut se cuire quelques minutes au grill, au four, au wok et même à la vapeur ! Associez vos poivrons aux courgettes et aubergines pour réaliser de bonnes ratatouilles, en salade ou en accompagnement de vos viandes.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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