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Ciboule Ishikura

Ciboule Ishikura

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A la découverte de la Ciboule Ishikura

Régalez-vous avec les véritables Ciboule Ishikura produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Cette plante vivace est originaire du Japon, elle s’apparente à l’oignon tige et est issue de la famille des liliacées. La Ciboule Ishikura se cultive comme le poireau, tout en ayant les mêmes exigences que l’oignon.
Cette ciboule ishikura d’exception, issue d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner la ciboule ishikura ?

Très appréciée dans la cuisine asiatique, cette plante vivace se marie également très bien à la cuisine occidentale. Dégustez la crue ou cuite et appréciez sa saveur douce et sucrée, rappelant fortement le goût de l’échalote. Les fleurs de la ciboule ishikura peuvent également être consommées.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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