• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Ciboule de Chine

Ciboule de Chine

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Des saveurs d’exceptions

Régalez-vous avec les véritables Ciboules de Chine produites directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Issue de la famille des Alliacées, la ciboule de Chine est une plante vivace possédant des graines noires semblables à celles de l’oignon.
Cette ciboule de Chine d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner la Ciboule de Chine ?

Il est bon de savoir que le goût de la ciboule de Chine se rapproche de celui de l’ail mais avec plus de douceur. Elle peut se consommer crue : en salade, avec des légumes ou encore de la viande mais également cuite en les associants dans une quiche ou en poêlée de légumes par exemples.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.
 

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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