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Chou pak choi tai sai

Chou pak choi tai sai

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Le savoureux Chou pak choi tai sai

Régalez-vous avec les véritables choux pak choi tai sai produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire de Chine, cette variété de chou est issu de la famille des Brassicacées. Il est reconnaissable à ses larges feuilles formant une pomme tendre qui est très appréciée cuite et crue. Son goût rappelle ceux de la chicorée, du navet et du chou pommé.
Ce chou d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner ce chou ?

Vedette de la cuisine chinoise, le chou pak choi tai sai peut être consommé cru ou cuit. Vous pourrez pleinement l’apprécier lorsqu’il sera sauté ou braisé en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou de crustacés. Cuisinez ce chou en wok avec des champignons et du gingembre et faites découvrir à vos invités les saveurs authentiques du chou pak choi tai sai.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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