• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
chou brocoli romanesco

chou brocoli romanesco

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Le reconnu chou brocoli romanesco

Régalez-vous avec les véritables choux brocoli romanesco produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire d’Italie et plus précisément de Rome, cette variété reconnue de chou brocoli est issue de la famille des Brassicacées. Formant des spirales de couleur vert-pomme, ce chou très digeste est grandement apprécié pour ses saveurs.
Ce chou brocoli d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment déguster le chou brocoli ?

Le brocoli est très apprécié en cuisine car il peut se cuisiner de différentes façons et sous différentes forme et textures. Utilisez simplement en salade ou associez le à vos volailles, viandes et poissons comme assortiment. Vous pourrez également réaliser de bons veloutés et profiter de toutes les saveurs de ce légume.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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