• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Basilic grec

Basilic grec

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Le savoureux basilic grec

Régalez-vous avec nos véritables Basilics grec produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire du sud de l'Asie et d'Afrique centrale, le basilic grec est issu de la famille des lamiacées. Cette plante aromatique est l’une des variétés de basilics les plus utilisés dans l'est du bassin méditerranéen. Il est reconnaissable à ses petites feuilles pointues très fines et à son goût plus concentré.
Ce basilic grec d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner le basilic grec ?

Le basilic grec s’utilise majoritairement cru car ses saveurs tendent à disparaitre à la cuisson. Il s’associe très bien avec les salades, les tomates, mais également les pâtes. Il s’utilisera également dans la traditionnelle recette du pesto. Faites découvrir les savoureux arômes du basilic grec à vos convives.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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