• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Basilic canelle

Basilic canelle

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À la découverte du basilic cannelle

Régalez-vous avec nos véritables Basilics cannelle produits directement depuis la ferme de l’Écho-village !
Originaire du Mexique et issu de la famille des lamiacées, cette plante aromatique possède un parfum rappelant celui de la cannelle et du clou de girofle. Ses feuilles vertes, brillantes, légèrement ourlées et ses tiges apparaissent parfois d’une joie couleur pourpre.
Ce basilic cannelle d’exception, issu d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment cuisiner le basilic cannelle ?

Le basilic cannelle se déguste majoritairement cru car ses saveurs tendent à disparaitre à la cuisson. Il s’associe très bien avec les salades ou les tomates crues par exemple, mais également avec les cocktails à base de fruits tropicaux ou en sorbets pour accompagner vos entrées. 
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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