• La première récolte arrive fin-décembre !
  • Début des commandes dans les prochaines semaines
  • Vente directe de fruits & légumes de saison
  • Poisson frais & volailles fermières élevées en plein air
Aneth Hera

Aneth Hera

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Des goûts savoureux

Régalez-vous avec nos véritables Aneth Hera produites directement dans la ferme de l’Écho-village !
Issue de la famille des apiacées, l’aneth trouve son origine en Europe du Sud et affectionne particulièrement les climats chauds. Bien connu pour ses vertus pouvant atténuer des maux quotidiens (toux, migraines, problèmes digestifs…), elle sublimera vos plats de son doux parfum.

Cette aneth d’exception, issue d’une production vertueuse, zéro-pesticide et zéro-déchet grâce à l’aquaponie, a été sélectionnée et élevée avec passion à Santes, dans le Nord de la France, dans la ferme aquaponique leader en Europe.

Comment sublimer l’Aneth en cuisine ?

Il faut savoir que l’aneth est utilisé en premier lieu pour aromatiser vos plats. En effet, son arôme épicé se répandra parfaitement dans vos plus belles préparations ! L’aneth se mariera très bien avec des tomates, pommes de terre ou concombre mais également avec de la viande blanche par exemple. Pour tirer le meilleur de l’aneth vous devrez faire attention à bien l’ajouter en fin de cuisson de vos plats, au risque de perdre ses saveurs.
Ajoutez leur saveur d’exception à votre panier et découvrez pourquoi nous les avons sélectionnées pour votre plaisir.

LES QUALITÉS QUI FONT LA DIFFÉRENCE

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